Vulcan VSP100 Bedienungsanleitung

©ITW Food Equipment Group, LLC 3600 North Point Blvd. Baltimore, MD 21222 RETAIN THIS MANUAL FOR FUTURE USE FORM F-36951 (04-11) INSTALLATION & OP

- 10 - NOTES

- 10 - REMARQUES

- 9 - DÉPANNAGE PROBLÈME CAUSES POSSIBLES Extinction de la veilleuse 1. Flamme de la veilleuse trop faible 2. Orifice de la veilleuse obstrué 3. Rob

- 8 - ALLUMAGE DE LA VEILLEUSE 1. Mettre tous les robinets de brûleurs à OFF (arrêt) et attendre 5 minutes. 2. Mettre le robinet d’arrêt de gaz à O

- 7 - (10 po) pour le gaz propane. Pour vérifier la pression, utiliser un tuyau de 3 mm (1/8 po) sur la tubulure d’alimentation du brûleur. S’assurer

- 6 - INSTALLATION D’UN RÉGULATEUR DE PRESSION DE GAZ Le régulateur de pression de gaz est réglé en usine à une pression de sortie de 1,24 kPa (5 po

- 5 - INSTALLATION DES PIEDS Les pieds de cette cuisinière à marmites ne sont pas montés lors de son expédition. Ne jamais faire fonctionner cett

- 4 - EMPLACEMENT Aucune substance combustible ne doit se trouver à proximité de l’appareil. Ne pas obstruer la circulation de l’air nécessaire à la

- 3 - INSTALLATION, FONCTIONNEMENT ET ENTRETIEN CUISINIÈRE À MARMITES GÉNÉRALITÉS Les cuisinières à marmites sont conçues pour usage commercial seul

- 2 - MESURES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES CE MANUEL A ÉTÉ PRÉPARÉ À L’INTENTION D’UN PERSONNEL QUALIFIÉ ET AUTORISÉ À INSTALLER DES APPAREILS FONCTIONNA

- 2 - IMPORTANT FOR YOUR SAFETY THIS MANUAL HAS BEEN PREPARED FOR PERSONNEL QUALIFIED TO INSTALL GAS EQUIPMENT, WHO SHOULD PERFORM THE INITIAL FIELD

©Groupe ITW Équipement alimentaire, LLC 3600 North Point Blvd. Baltimore, MD 21222 DOCUMENT À CONSERVER EN CAS DE BESOINFORM F-36951 (04-11) MODE D’I

- 3 - INSTALLATION, OPERATION AND CARE OF STOCKPOT RANGE GENERAL Stockpot ranges are designed for commercial use only and feature fast, efficient g

- 4 - LOCATION The installation location must be kept free and clear of combustibles. Do not obstruct the flow of combustion and ventilation air. DO

- 5 - LEG INSTALLATION The stockpot range is shipped without the legs attached. The stockpot range must not be operated without the legs attached

- 6 - GAS PRESSURE REGULATOR INSTALLATION Gas regulator pressure is preset at 5” Water Column (W.C.) for natural gas, and 10” W.C. for propane gas. M

- 7 - An adequate gas supply is necessary. Undersized or low pressure lines will restrict the volume of gas required for satisfactory performance.

- 8 - 3. Light standing pilot with a lit taper (see Fig 6). Adjust pilot to ¼” high flame, if necessary, by turning pilot valve adjusting screw (s

- 9 - TROUBLESHOOTING PROBLEM POSSIBLE CAUSES Pilot Outage 1. Pilot flame too low 2. Restriction in pilot orifice 3. Restriction in pilot v